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書名：食事療法事典
著者：
出版元：同文書院
刊行年：昭和55
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説明：「食事療法事典」は昭和55年に同文書院から刊行された専門的な事典で、食事療法に関する基礎的な知識や用語の解説がまとめられている可能性があります。当時の栄養学や医療の視点を含んでいるため、現代の情報とは異なる点もあるかもしれませんが、歴史的な背景や食事療法の考え方を知る上で参考になる一冊です。食事療法や栄養管理に関心のある方に向いていると考えられます。
状態：函