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書名：蕎麦辞典
著者：植原路郎著
出版元：東京堂
刊行年：1996/09
版表示：新装版
説明：植原路郎による『蕎麦辞典』の新装版が東京堂から刊行されています。本書は蕎麦に関する用語や知識をまとめた一冊で、蕎麦に興味を持つ方に幅広く参考になる内容が含まれているようです。具体的な収録項目や詳細については明示されていませんが、蕎麦文化や調理法、歴史に関連した情報が網羅されている可能性があります。新装版ということもあり、内容が改訂・整理されているかもしれませんが、詳細は実際の書籍でご確認いただくのがよいでしょう。
状態：函